Noten zijn gezond, één van de gezondste noten is de amandel. Ze zijn rijk aan vitamines en mineralen en zijn goed voor het hart, de hersenen en je spijsvertering. Ook zijn amandelen een uitstekende bron van vitamine E en mangaan. Vitamine E houdt de huid, zenuwen, spieren, rode bloedcellen en het hart gezond.
Het vitamine A-gehalte van de amandelen houdt je huid elastisch en bovendien hebben ze de meeste vezels van alle noten, waardoor ze flink bijdragen aan het uitscheiden van afvalstoffen en jou op die manier met een stralend huidje achterlaten. Dus reden genoeg om één keer per dag handje vol amandelen te eten.
